De Buyer 原礦蜂蠟系列

平底鐵鍋 28cm

1. 歐洲百年廚具品牌,法國製造原裝進口

2. 天然原礦純鐵鍋 ,百分百蜂蠟塗層,製作過程對環境較友善

3. 蜂蠟幫助調味外,強化不沾鍋,越用越不沾

4. 法國國家工藝獎章及歐洲廚藝學校一致推薦

賣場編號 001130 | 商品編號 5610-28

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特價 429

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商品描述:
擁有超過180年的法國鍋具品牌de Buyer畢耶巴黎鍋具,作為歷史悠久的家族品牌,以自家設計及製造生產聞名,除了金屬烹飪鍋具之外,糕點器具一樣名氣響亮。近來最受歡迎的為純鐵鍋具系列,並將巴黎鐵塔、凱旋門等法國經典元素融入鍋具設計,為料理世界打開別樹一格的市場。

畢耶的原礦蜂蠟系列,採用100%天然材質、99%純鐵打造而成,不同於不沾鍋的化學塗層,畢耶以天然蜂蠟作為鍋具塗層,成為隔絕生鐵氧化的天然保護,就像是我們經常使用的護唇膏,很多都是由蜂蠟製作而成。純天然的材質在烹調時就不必擔心意外剝落而吃下肚,除此之外,從製作到回收的過程也對環境十分友善。

很多人喜歡使用純鐵鍋,是因為它絕佳的導熱性,還有能讓食物煎得金黃香脆的作用。且純鐵鍋適合各種爐具與烤箱,製作各式各樣料理只要一鍋就能完成。照顧起來也相當容易,除了需要開鍋養鍋程序之外,鍋子越黑不沾效果越好,清洗時不用像鑄鐵鍋、不沾鍋那樣細心呵護,以鋼刷清洗就能輕鬆搞定!

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尺寸:直徑28公分,鍋深4.5公分,含手柄長51公分
重量: 2 Kg
材質:全鍋純天然鐵製,外層為天然蜂蠟塗層
適用爐具:瓦斯爐、電磁爐、電陶爐、黑晶爐、各式爐具
產地:法國
貨號: 5610-28
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