義大利Marcato

Atlas 180 分離式製麵機 太空銀

● 包含桿麵、切麵、製麵皮多種功能
● 十段式麵皮厚度調整,4.8mm-0.6mm
● 分離式的機身設計,可搭配切麵器使用

此台製麵機包含桿麵、切麵、製麵等功能,能滿足製麵過程所需的多種需求。分離式的機身設計,且附有可切粗麵(寬度6.5mm)與細麵(寬度1.5mm)的切麵器。全程手動操作,使用安全;含鉻不鏽鋼製成,堅固且不含對人體有害材質,能安心享受手作樂趣。

壓麵處設有十段式(0~9)麵皮厚度調整功能,可依照您個人的食用需求去做調整。

賣場編號 000451 | 商品編號 020701

產地
義大利
建議售價
NT. 4500
網購價
NT. 2999
數量
十段功能紐的厚度與功能分別如下
 
0號:4.8mm以上,適合桿麵皮
1號~3號:4.8mm~2.5mm,適合製作粗麵條
4號:2.5mm~1.9mm,適合製作水煎包皮
5號:1.9mm~1.5mm,適合製作小籠包、水餃皮、細麵條
6號:1.5mm~1.2mm,適合製作雞蛋麵
7號~9號:1.2mm~0.6mm,適合製作做餛飩皮、蛋餅皮
 
備註一: 使用完畢切忌用水清洗機器,僅用乾布與毛刷擦拭清潔即可
備註二: 每次使用時,先將麵皮壓扁,輕鋪麵粉,從0號開始一段段往需求厚度調整,避免故障
備註三: 機台上有油層保護。第一次使用時,請用麵皮桿過,吸附掉表面油層後丟棄
備註四: Atlas 150與Atlas 180差別:Atlas 180壓麵處長比Atlas 150長3cm
 

商品規格

原廠貨號:020701
尺寸:長23m,寬20 cm,高15.5 cm,壓麵與切麵處長17.5cm
重量:3.2kg
材質:含鉻不鏽鋼,鋁
產地:義大利

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