Mauviel M'Passion系列 銅製可麗露模型


1. M’Passion 系列是Mauviel 針對糕點愛好者開發的系列
2. 法國超過180年的工藝技術,米其林大廚的愛用品牌
3. 銅材質適用於製做糕點與果甜點
法國Mauviel
商品編號: 4180-55
供貨狀況: 尚有庫存
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    商品介紹

    商品介紹
    可麗露是法國波爾多小甜點,有天使鈴鐺的美譽,想要做好它一定少不了來自法國的可麗露銅模!此款銅製可麗露模型導熱效率高,可均勻的受熱,只要時間拿捏好,就可以讓可麗露外酥內軟,輕鬆的做出傳統的法式甜點。
    M' Passion是Mauviel針對熱愛製作甜點的美食家與甜點師所設計的系列。銅鍋對於熱度的敏感度很高,火候的變化會立即反應於銅鍋內的溫度。而溫度精準是專業甜點師最要求的條件,因此在全世界廣被專業甜點師與業餘美食愛好者所使用。

    品牌介紹
    歷史悠久的Mauviel起源於1830年,由Ernest Mauviel在法國諾曼的Villedieu-les-Poêles的小城鎮所創立。12世紀十字軍東征時,製造銅器的技藝被帶進了Villedieu-les-Poêles小鎮,讓Villedieu-les-Poêles逐漸變成全球銅器的知名產地,自800年前即有「銅器之都」的美稱。
    Mauviel 的 Slogan “for people who love to cook”,「為熱愛下廚的人而存在」,同時說明了其生產線產品豐富,提供超過一千種的烹飪相關用具,除了高貴經典的銅鍋,其高品質的不鏽鋼、鋁製用品也廣受消費者喜愛。不論您是有職業需求的專業廚師、家庭主婦或是烹飪新手,都能夠找到最符合您需求的完美鍋具。

    規格說明


    原廠貨號:4180-55
    尺寸:全長5.5cm,全寬5.5cm,全高5.5cm
    重量:80g
    材質:銅、內鍍錫
    產地:法國
    適用爐具:本鍋具適用於烤箱、瓦斯爐、電爐、鹵素爐和電陶爐,但請絕對避免使用微波爐。由於銅材料非磁性物質,電磁爐無法感應,如要在電磁爐上使用,可購買Mauviel的導磁板。

    -本商品為平行輸入品。
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