Staub 可堆疊圓形鑄鐵烤盤 20cm 櫻桃紅

● 能用於製作煎烤、烘焙、鐵板料理
● 極佳的導熱性,能夠均勻導熱及保溫
● 法國製造
法國Staub
優惠售價
NT$2,210
NT$3,250
商品編號: 40509-895-0
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商品介紹


此款Staub圓形琺瑯鑄鐵烤盤為法國製。鑄鐵材質製成,能用於製作煎烤、烘焙、鐵板料理。750ml的大小,讓你小烤箱也可使用,簡單完成少份量個人或雙人料理。烤盤兩旁附雙耳把手設計,可以方便你移動;素雅又富質感的設計,讓你可以從盛裝備料、進烤箱烘烤到上桌擺盤,一物一氣呵成,是款實用又耐用的餐廚烤盤。

鑄鐵鍋具的特點:
1. 鑄鐵材質具良好導熱性,使食物熟成時間縮短,降低食物因長時間高溫烹煮而美味度減半情形發生
2. 能均勻分散熱源並保持鍋內熱度,適合煲湯、煎炒等多種用途
3. 鍋身外層為塘瓷塗層(即琺瑯),內層為鑄鐵鍋身,適合焗烤和烹煮高酸度食物
4. 鑄鐵鍋的塘瓷塗層,能減少食材沾黏情形發生,清洗也相當方便
5. 塘瓷屬於陶瓷和玻璃的物質,不會被人體吸收,同時也保護了鑄鐵層,使之不會生鏽

注意事項:
1. 不可空燒或冷熱溫差過大(例如:鍋體冰冷狀態直接加熱),否則容易造成琺瑯龜裂、剝落
2. 不建議搭配鋼刷、金屬類鍋鏟、硬質地食材等東西使用或烹煮,否則容易造成琺瑯塗層損傷
3. 避免重摔與撞擊,否則容易傷害鍋體
4. 琺瑯發生龜裂,可塗食用油保養;若有生鏽情形發生,可刷除鏽斑、風乾後上食用油保護
5. 琺瑯為手工上色,可能會有小氣孔或是不均的情形,皆屬正常現象


 

 

 

 

 

 

 

規格說明


原廠貨號:40509-895-0
尺寸:商品直徑20cm,全長27cm,商品全高5.5cm,盤深3.5cm
重量:1.6kg
容量:750ml
材質:鑄鐵鍋身,琺瑯塗層
產地:法國製造
適合爐具:瓦斯爐、電爐、電磁爐、電陶爐皆適用;不可用於洗碗機與微波爐

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