Staub 鑄鐵中式炒鍋 中華炒鍋 炒鍋 37cm 5.7L 黑色

● 煎煮炒滷炸,集多種用途於一鍋
● 極佳的導熱性,能夠均勻導熱及保溫
● 鍋內為黑琺瑯煎炒更酥脆
● 法國製造
法國Staub
商品編號: 40509-398-0
供貨狀況: 尚有庫存
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    商品介紹


    此款Staub中式炒鍋具有多種功能性,不管是要蒸、燉、炒、炸都可使用。鑄鐵材質的鍋身導熱快、保溫性佳,能縮短烹煮時間、保留食物鮮度。圓弧大面積鍋底的設計,提升翻炒、攪拌的容易度,是一款您不可或缺的廚房好幫手。

    鑄鐵鍋具的特點:
    1. 鑄鐵材質具良好導熱性,使食物熟成時間縮短,降低食物因長時間高溫烹煮而美味度減半情形發生
    2. 能均勻分散熱源並保持鍋內熱度,適合煲湯、煎炒等多種用途
    2. 鍋身外層為塘瓷塗層(即琺瑯),內層為鑄鐵鍋身,適合焗烤和烹煮高酸度食物
    4. 鑄鐵鍋的塘瓷塗層,能減少食材沾黏情形發生,清洗也相當方便
    5. 塘瓷屬於陶瓷和玻璃的物質,不會被人體吸收,同時也保護了鑄鐵層,使之不會生鏽

    注意事項:
    1. 不可空燒或冷熱溫差過大(例如:鍋體冰冷狀態直接加熱),否則容易造成琺瑯龜裂、剝落
    2. 不建議搭配鋼刷、金屬類鍋鏟、硬質地食材等東西使用或烹煮,否則容易造成琺瑯塗層損傷
    3. 避免重摔與撞擊,否則容易傷害鍋體
    4. 琺瑯發生龜裂,可塗食用油保養;若有生鏽情形發生,可刷除鏽斑、風乾後上食用油保護
    5. 琺瑯為手工上色,可能會有小氣孔或是不均的情形,皆屬正常現象


     

    規格說明

     

    原廠編號:40509-398-0
    尺寸:直徑37cm,全長46cm,高9.7cm,鍋深9.3cm
    重量:6kg
    容量:5.7L
    材質:鑄鐵鍋身、琺瑯塗層
    產地:法國

    -本商品為平行輸入。
    -本商品建議使用前請詳閱使用說明書,未成年兒童請勿使用或者成人陪同下使用,以免發生危險。

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