Wusthof 三叉牌 攜帶式五件組刀組 (含皮套)

● 創新刀柄設計,給您最舒適好掌握的手感
● 完美的平衡切割,使用輕巧更靈活
● 厚實的不鏽鋼鍛造而成,刀體堅固耐用
德國Wusthof
商品編號: 9788
供貨狀況: 尚有庫存
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    商品介紹


    此款組合商品內含五款商品(一把Classic主廚刀和三把Gounmet刀具)以及一個收納皮套:
    主廚刀(4582/23):握在手裡擁有完美的平衡,經專業廚師協同設計的人體工學的手柄,使用輕巧更靈活,減少疲勞感。
    麵包刀(4517/26):強韌的刀片以及鋸齒的刀刃適合用來切軟硬麵包或是脆皮料理,不用過於費力。
    萬用刀(4552/16):功能料理刀,可用來清潔以及切蔬菜水果。
    削皮刀(4060/10):筆直的邊緣,不但在削皮、切碎及切割時可以很順手,更能在裝飾時準確控制。
    磨刀棒(4473/26):保持刀具鋒利如新。

    Classic系列是Wusthof的經典系列。其特點如下:
    1. 此特別為了廚師和廚藝愛好者所開發的系列,擁有多達70種刀型設計。
    2. 刀身使用高碳合金鋼X50CrMoV15精密鍛造,符合德國DIN標準名稱的合金材料,而他的鍛造硬度到達洛氏58度,確保了堅硬與韌性的平衡,使其刀具鋒利耐用、防腐耐污。
    3. 刀鋒採用獨家精密PEtec開刃技術,利用機器精密計算每把刀所需要的開刃角度,細密的打製拋光,不僅大幅提高刀刃的鋒利,使其更加精細耐磨,可以保持長時間的銳利不鈍,並且使其整體刀身整齊一致,擁有最佳的切割角度。
    4. 手柄為特殊合成材料製成,符合人體工學,無接縫刀柄,清潔衛生有保障。
    Wusthof的Gourmet系列刀片皆是由一塊鋼製造,採用高端雷射切割而成,手柄則是經專業廚師協同設計,符合人體工學,握起來非常舒適,使用輕巧靈活,能夠有效減少疲勞感。

     

     

    規格說明


    原廠貨號:9788
    尺寸:含皮套(收納狀態)-全長43cm,全寬11cm,全高5cm
    主廚刀-全長37cm,刀刃長23cm
    麵包刀-全長39cm,刀刃長26cm
    萬用刀-28cm,刀刃長23cm
    削皮刀-全長20cm,刀刃10cm
    磨刀棒-全長39cm
    重量:全重1kg,主廚刀-287g、麵包刀-165g、萬用刀-79g、削皮刀-35g、磨刀棒-266g
    材質:刀身-不鏽鋼,手柄-高級塑料
    產地:德國

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