Wusthof 三叉牌 Classic 三德刀 17cm 新版 盒裝


1. 平整的刀刃可以平滑的切割食物而不傷害其結構紋理
2. Classic系列是品牌中擁有最多刀型的系列
3. 經專業廚師協同設計的人體工學的手柄,使用輕巧更靈活,減少疲勞感
德國Wusthof
商品編號: 1040131317
供貨狀況: 尚有庫存
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    商品介紹

    商品介紹
    三德刀適合切割各種食材。鏤空的刀刃可以確保任何輕薄或柔軟的食材,都不會沾黏附著於上。寬廣的刀刃讓它好握、好施力,有助於將食材俐落確實的切片,同時在你的手指與砧板之間,留有充裕的空間,使用上更加舒適安全。
    Classic系列是Wusthof的經典系列。其特點如下:
    1. 此特別為了廚師和廚藝愛好者所開發的系列,擁有多達70種刀型設計。
    2. 刀身使用高碳合金鋼X50CrMoV15精密鍛造,符合德國DIN標準名稱的合金材料,而他的鍛造硬度到達洛氏58。,確保了堅硬與韌性的平衡,使其刀具鋒利耐用、防腐耐污。
    3. 刀鋒採用獨家精密PEtec開刃技術,利用機器精密計算每把刀所需要的開刃角度,細密的打製拋光,不僅大幅提高刀刃的鋒利,使其更加精細耐磨,可以保持長時間的銳利不鈍,並且使其整體刀身整齊一致,擁有最佳的切割角度。
    4. 手柄為特殊合成材料製成,符合人體工學,無接縫刀柄,清潔衛生有保障。

    2021年的新款刀具,除了使用更安全的包裝之外,整個品牌的刀具也進行了更高質量的改版,刀片材質的合成和切割技術又比之前更加的精湛,更加耐用堅固,使用起來更加順手、鋒利。





    規格說明


    原廠貨號:1040131317
    尺寸:全長30cm,刀刃長17cm
    重量:250g
    材質:刀身-高碳合金鋼X50CrMoV15,手柄-高級塑料
    產地:德國

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