Wusthof 三叉牌 Classic Ikon 主廚刀 削皮刀 2入 新版 盒裝


1. 平整的刀刃可以平滑的切割食物而不傷害其結構紋理
2. Classic Ikon系列為最高端系列產品
3. 刀柄符合人體工學,能避免長時間使用疲勞
德國Wusthof
優惠售價
NT$7,873
NT$11,750
商品編號: 1120360205
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商品介紹


內容商品有:
削皮刀:筆直的邊緣,不但在削皮、切碎及切割時可以很順手,更能在裝飾時準確控制。
主廚刀:握在手裡擁有完美的平衡,經專業廚師協同設計的人體工學的手柄,使用輕巧更靈活,減少疲勞感。
注意:為使主廚刀的切割、切片功能達到最完美的狀態,每把主廚刀的製程都有在刀片的厚薄做個別處理,故請勿當成剁刀或是剔骨刀使用,會破壞刀刃,務必不要輕易嘗試。

Classic Ikon屬於Wusthof較近期所出產的新系列,為目前Wusthof最頂級高端的系列產品。
其特點如下:
1. 刀身使用高碳合金鋼X50CrMoV15精密鍛造,符合德國DIN標準名稱的合金材料,而他的鍛造硬度到達洛氏58度,確保了堅硬與韌性的平衡,使其刀具鋒利耐用、防腐耐污。
2. 刀鋒採用獨家精密PEtec開刃技術,利用機器精密計算每把刀所需要的開刃角度,細密的打製拋光,不僅大幅提高刀刃的鋒利,使其更加精細耐磨,可以保持長時間的銳利不鈍,並且使其整體刀身整齊一致,擁有最佳的切割角度。
3. 手柄的部份使用高級塑料,耐高溫防腐,能夠抵抗褪色和變色,三顆鉚釘平衡了手柄的重量,能避免長時間使用的手腕疲勞,符合人體工學。

2021年的新款刀具,除了使用更安全的包裝之外,整個品牌的刀具也進行了更高質量的改版,刀片材質的合成和切割技術又比之前更加的精湛,更加耐用堅固,使用起來更加順手、鋒利。





規格說明


原廠貨號:1120360205
尺寸:削皮刀-總長20cm,刀刃長9cm
主廚刀-總長33cm,刀刃長20cm
重量:削皮刀-78g,主廚刀-275g
材質:刀身-高碳合金鋼X50CrMoV15,刀柄-高級塑料
產地:德國

-本商品為平行輸入品。
-本商品建議使用前請詳閱使用說明書,未成年兒童請勿使用或者成人陪同下使用,以免發生危險。
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