【獨家出清2件48折】Wusthof 三叉牌 Ikon 主廚刀 16cm


● 刀柄為非洲烏木製成,每一把刀的木紋都不同
● 平整的刀刃可以平滑的切割食物而不傷害其結構紋理
● 三顆卯釘的設計平衡了手柄重量,能避免手腕疲勞
德國Wusthof
商品編號: 4996/16
供貨狀況: 尚有庫存
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    商品介紹


    主廚刀是廚房的必備基礎刀具。基本上主廚刀可以用於各式食材的切塊、切片、切絲,不論蔬菜切絲或是切肉片都很簡單順手,但注意不要用於斬斷骨頭。16-18公分的長度適合女性使用,輕盈舒適,不會造成手腕疲勞。

    Wusthof的Ikon系列特點如下:
    1. 刀身使用高碳合金鋼X50CrMoV15精密鍛造,符合德國DIN標準名稱的合金材料,而它的鍛造硬度到達洛氏58度,確保了堅硬與韌性的平衡,使其刀具鋒利耐用、防腐耐污。
    2. 手柄使用非洲烏木製成,堅硬、耐用且光澤亮麗,咖啡色的手柄上自然的木頭紋路使其更有質感,每一隻刀柄的紋理都不同,每一把刀都因此獨一無二。
    3. 手柄上的三顆鉚釘平衡了手柄的重量,能避免長時間使用的手腕疲勞,符合人體工學。手柄採無接縫處理,更確保了使用上的衛生和安全,也較容易清潔。


     

     

     

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