Wusthof 三叉牌 Classic Ikon 麵包刀 20cm

● 鋸齒狀的刀刃適合切割麵包、蛋糕等食物
● Classic Ikon系列為最高端系列產品
● 刀柄符合人體工學,能避免長時間使用疲勞
德國Wusthof
商品編號: 4166/20
供貨狀況: 尚有庫存
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    商品介紹

    此款麵包刀的刀刃為鋸齒狀,每一個鋸齒狀接觸到食物的面積更大,更加尖銳,適合切割堅硬,或是外酥內軟的食物,例如麵包或是番茄。
    Classic Ikon屬於Wusthof較近期所出產的新系列,為目前Wusthof最頂級高端的系列產品。
    其特點如下:
    1. 刀身使用高碳合金鋼X50CrMoV15精密鍛造,符合德國DIN標準名稱的合金材料,而它的鍛造硬度到達洛氏58度,確保了堅硬與韌性的平衡,使其刀具鋒利耐用、防腐耐污。
    2. 刀鋒採用獨家精密PEtec開刃技術,利用機器精密計算每把刀所需要的開刃角度,細密的打製拋光,不僅大幅提高刀刃的鋒利,使其更加精細耐磨,可以保持長時間的銳利不鈍,並且使其整體刀身整齊一致,擁有最佳的切割角度。
    3. 手柄的部份使用高級塑料,耐高溫防腐,能夠抵抗褪色和變色,三顆鉚釘平衡了手柄的重量,能避免長時間使用的手腕疲勞,符合人體工學。

     

     

    規格說明

     

    原廠貨號:4166/20
    尺寸:全長32.5cm,刀身長19.7cm、寬2.9cm,刀柄長11cm
    重量:160g
    材質:刀身-高碳合金鋼X50CrMoV15,刀柄-高級塑料
    產地:德國
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