此商品為德國製造的環保鍋具系列,主打永續材質與高機能設計,兼顧料理性能與環境友善。鍋身採用 100% 再生鋁材製成,在確保輕量與耐用性的同時,也降低製造過程中的能源與資源消耗。搭配 Diamond QXR 不沾塗層(無 PFAS),可有效防止食材沾黏,並支援低油甚至少油烹調,兼顧健康與料理便利性。本款為深鍋設計,適合煎、炒、燉、燜等多種料理形式,特別適合需要醬汁或份量較多的料理。鍋體具備全爐具適用設計(含電磁爐),導熱均勻且效率良好。另一大特色為可拆式手柄設計,可直接放入烤箱使用(最高約 300°C,拆除手柄後),並可節省收納空間,同時提升使用彈性。搭配鍋蓋使用,可進行燉煮與悶煮料理,使食材受熱更均勻、風味更濃郁。整體設計結合輕量化、耐用性與環保理念,是兼具現代料理需求與永續概念的多功能鍋具選擇。
注意事項
1. 請勿空燒、過度加熱與預熱鍋具
2. 請勿用硬質菜瓜布或鋼絲球刷洗
3. 建議勿乾炒堅果、硬殼類等易刮傷鍋具之食材
4. 建議搭配不沾鍋適用鍋鏟使用
5. 清洗前請待鍋具自然冷卻
6. 進烤箱前請先拆除手柄
品牌介紹
原廠貨號:EC-SET0002-HRS
尺寸:直徑29cm,內徑28cm,全長49.5cm,鍋高6cm,鍋+蓋高13.5cm,鍋深6.3cm,把手長19cm
重量:2.21kg
材質:鍋身-100% 再生鋁(Recycled Aluminium),把手-高級塑料
耐熱度:鍋身約300°C(拆除手柄),鍋蓋約200°C
產地:德國
適用爐具:烤箱、瓦斯爐、電爐、電陶爐、黑晶爐、IH爐、電磁爐
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