輕巧實用的百搭高手-琺瑯的小故事

美麗的用品,總是讓人忍不住親近,擁有的同時不但是擁有美麗的本身,同時也彰顯了自己對生活的品味。但生活上難免會有些小粗心,讓美麗添了分小瑕疵,造成了內心的小遺憾。可是若為了避免這些小遺憾,選擇不容易壞的不鏽鋼等材質用品、遠離美的事物又有點可惜......若你想找些耐用的好東西,又不想落於零質感的選物陷阱,琺瑯類的單品會是你不錯的選項。

【什麼是琺瑯?】

玻璃是一種我們相當熟悉的材質,光滑、輕盈,純淨...而琺瑯就類似玻璃一樣,只是除了玻璃原料──石英、長石之外,還加入了瓷土等金屬礦物,讓表面除了擁有如玻璃、如上釉般光滑的質地之外,還因加入其他的染料,讓顏色有更多的選擇!再加上不同繪圖的點綴,琺瑯的餐具可以有北歐極簡風、卡通插畫風、個性拓印等多種風格。也因有如此多元的變化性,讓更多生活美學家對它愛不釋手。

但單純的琺瑯是如液體般的存在,凝固後頂多像玻璃薄片,所以單純用其製作成器具是不太可能的。市面上所謂的琺瑯杯、琺瑯餐具大都是以金屬鋼板塑形製成,再噴上或塗上琺瑯塗層,讓琺瑯類的商品擁有金屬的堅固與玻璃的光滑。

【選擇使用琺瑯餐具好處多多...】

陶器、瓷器、玻璃、不鏽鋼、鐵器...市面上既然有這麼多材質的餐具,那為什麼要特別選擇使用琺瑯餐具呢?

首先,琺瑯是用鋼板為基底製成的,堅固耐用,又可直接放到火上加熱,讓平常熱菜、汆燙變得更方便容易。除此之外,其也可放入烤箱內烘烤,許多的派、餅乾、杯子蛋糕、焗烤都可用它做成。

再來,琺瑯的塗層雖然有著玻璃般的質地,但摔到時塗層頂多是龜裂或整片剝落,安全性更高,讓大小朋友都可安心使用。而且琺瑯的塗層相當細緻光滑,清洗相當容易,異味、殘渣都相較其他材質的餐具容易清洗去除。

此外,琺瑯的餐具選項與花色相當多元,從調理盆到餐盤,再到杯壺等都有,花色也能依照喜好自由選擇搭配,讓居家能簡單擁有同一系列的家居餐廚品,用更好用的餐具改變生活。

最後,當你實際拿起琺瑯餐具,你會被它的輕巧度驚艷。如果你是個熱愛戶外生活的朋友,一定會愛上琺瑯,輕巧沒負擔,讓你再也不用被沉重的行李所困擾。

【通常琺瑯有哪些類型的餐具可選擇呢?】

琺瑯的工具有調理盆、派盤、淺深圓盤、馬克杯、水杯、壺具等,基本上日常生活所需要的單品都有。如果你有特別偏愛某種風格的琺瑯,很容易就收集成一個系列;喜歡某種指定的單品,也很容易跟其他用品融入。

此外,琺瑯餐具的用途真的很廣,聰明的生活家常常為可塑性很高的琺瑯創造新的使用可能。小小的水杯,可以當小盆栽使用;喝水的馬克杯,可以當小朋友的漱口杯;高深的冷水壺,可以巧妙變成素雅花器......讓一物多用,為居家來點不同的小創意與新感覺。

【擁有琺瑯前有幾件小事要先了解...】

雖說琺瑯如此好用,但還是有一些小特點需要注意一下。

(1) 基於琺瑯的製作方式,琺瑯商品上可能會有因晾乾所產生的掛痕和噴塗琺瑯時產生的氣孔,這些都是正常的現象,可安心使用。

(2) 琺瑯內層為金屬鋼板,因此不可放進微波爐加熱、使用,避免危險發生。

(3) 若不小心摔破、讓琺瑯仍可使用,若怕因金屬材質外漏而生鏽,可以上點油防止生鏽情形發生。

 

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