【雙12主打】Marcato Atlas 180 分離式製麵機 太空銀

● 包含桿麵、切麵、製麵皮多種功能
● 十段式麵皮厚度調整,48mm-06mm
● 分離式的機身設計,可搭配切麵器使用
義大利Marcato
NT$2,950
NT$3,940
商品編號: AT-180-CLS
供貨狀況: 尚有庫存

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商品介紹

此台製麵機包含桿麵、切麵、製麵等功能,能滿足製麵過程所需的多種需求。分離式的機身設計,且附有可切粗麵(寬度6.5mm)與細麵(寬度1.5mm)的切麵器。全程手動操作,使用安全;含鉻不鏽鋼製成,堅固且不含對人體有害材質,能安心享受手作樂趣。
壓麵處設有十段式(0~9)麵皮厚度調整功能,可依照您個人的食用需求去做調整。

十段功能紐的厚度與功能分別如下:
1. 0號:4.8mm以上,適合桿麵皮
2. 1號~3號:4.8mm~2.5mm,適合製作粗麵條
3. 4號:2.5mm~1.9mm,適合製作水煎包皮
4. 5號:1.9mm~1.5mm,適合製作小籠包、水餃皮、細麵條
5. 6號:1.5mm~1.2mm,適合製作雞蛋麵
6. 7號~9號:1.2mm~0.6mm,適合製作做餛飩皮、蛋餅皮

備註一:使用完畢切忌用水清洗機器,僅用乾布與毛刷擦拭清潔即可
備註二:每次使用時,先將麵皮壓扁,輕鋪麵粉,從0號開始一段段往需求厚度調整,避免故障
備註三:機台上有油層保護。第一次使用時,請用麵皮桿過,吸附掉表面油層後丟棄
備註四:Atlas 150與Atlas 180差別:Atlas 180壓麵處長比Atlas 150長3cm

 

 

規格說明

 

原廠貨號:AT-180-CLS
尺寸:長23m,寬20 cm,高15.5 cm,壓麵與切麵處長17.5cm
重量:3.2kg
材質:含鉻不鏽鋼,鋁
產地:義大利

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