Marcato Atlas 150 分離式製麵機組合 太空銀

● 具揉麵、桿麵、拉麵、切麵多種功能
● 可分離式的機身設計
● 具十段式麵皮厚度調整功能
● 配件Spaghetti可製作細圓長的義大利麵條
● 配件Raviolini可製作義式餃子
義大利Marcato
NT$5,485
NT$6,530
商品編號: GS-PASTASET
供貨狀況: 尚有庫存

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商品介紹

 

此為Marcato Atlas150超值禮盒組合,內含Marcato Atlas 150銀色製麵機一台、Spaghetti切麵器一台與Raviolini義大利餃子包餡器一台。Spaghetti切麵器切出來的麵條是傳統的義大利麵條,細長、圓柱狀,約2mm的寬度,是最常見的義大利麵。適合搭配各種醬汁。 Raviolini義大利餃子包餡器用於製作義式餃子的麵皮,可製作成方方正正的義大利餃子。約4.5公分,並且出於安全,槽刀是使用食品級ABS樹脂製成的。使用此款切麵器製作義大利餃子,必須先將可拆式料勺拆下,主機調節按鈕從第1段壓至第6段,製作光滑柔軟的麵皮。接著將麵皮轉出一些,使他在切麵器中呈現V字型,將料斗裝置在麵皮中間,料斗裡可裝餃子餡,再轉動製麵機的把手即可將餃子餡包在麵皮中間,直接製作出餃子。此款切麵器也附上了塑膠的湯勺,可以用於裝餃子餡。
Marcato Atlas 150是一台結合多種功能的製麵機,功能包含揉麵、桿麵、拉麵、切麵、製麵等功能。機身採用可分離的設計,讓您可以自由搭配使用不同的切麵器,且清潔保養更輕鬆省力,內附兩種切麵器,可依個人喜好自行更換,非常適合家庭使用。
壓麵處設有十段式(0~9)麵皮厚度調整功能,可依照您個人的食用需求去做調整。

十段功能紐的厚度與功能分別如下:
1. 0號:4.8mm以上,適合桿麵皮
2. 1號~3號:4.8mm~2.5mm,適合製作粗麵條
3. 4號:2.5mm~1.9mm,適合製作水煎包皮
4. 5號:1.9mm~1.5mm,適合製作小籠包、水餃皮、細麵條
5. 6號:1.5mm~1.2mm,適合製作雞蛋麵
6. 7號~9號:1.2mm~0.6mm,適合製作做餛飩皮、蛋餅皮

備註一:使用完畢切忌用水清洗機器,僅用乾布與毛刷擦拭清潔即可
備註二:每次使用時,先將麵皮壓扁,輕鋪麵粉,從0號開始一段段往需求厚度調整,避免故障
備註三:機台上有油層保護。第一次使用時,請用麵皮桿過,吸附掉表面油層後丟棄
備註四:Atlas 150與Atlas 180差別:Atlas 180壓麵處長比Atlas 150長3cm

 

 

規格說明

 

原廠貨號:GS-PASTASET
Marcato Atlas150製麵機 
尺寸:長20cm,寬20 cm,高15.5 cm,壓麵與切麵處長14.5cm
重量:2.9kg
材質:含鉻不鏽鋼,鋁
產地:義大利

Marcato Spaghetti切麵器 
尺寸:切麵器長度18cm,寬6.5cm,高4cm,槽刀尺寸2mm
重量:639g
材質:內部(壓麵與切麵部分)-陽極氧化鋁合金;外部-鍍鉻鋼
產地:義大利製造

Marcato Raviolini義大利餃子包餡器
尺寸:切麵器長17.5cm,寬10cm,高7cm,凹槽4.5cm
重量:1.56kg
材質:內部(壓麵與切麵部分)-食品級ABS樹脂;外部-鍍鉻鋼
產地:義大利

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